Sage

Sage menawarkan Anda dedaunan evergreen tampan dalam bentuk semak berdebat kecil. Sage adalah abadi di sebagian besar wilayah Selatan dan datang dalam pilihan warna-warni, termasuk emas, hijau, putih, beraneka warna, tricolor, dan ungu bijak. Tidak menjadi bingung dengan saliva berbunga, yang merupakan hias dan juga disebut orang bijak, sage kebun digunakan untuk membumbui makanan dan sangat penting untuk banyak resep unggas dan liburan.

Di Lanskap
Asli ke Mediterania, sage kebun membentuk semak yang luas 8 sampai 36 inci tinggi dan lebar. Warna beludru abu-abu hijau memadukan dengan baik dengan sayuran hijau yang lebih dalam atau tanaman herbal lainnya. Sage emas mencerahkan taman dengan daun hijau kuning yang mencolok seperti bunga; itu populer dicampur ke perbatasan bunga atau herbal. Warna yang lebih gelap dari bijak ungu memadukan dengan baik dengan ramuan Mediterania lainnya, seperti kemangi ungu, rosemary, atau tanaman berdaun perak seperti artemisia.

Penanaman dan Perawatan
Di Zona 7 dan utara, sage adalah tanaman keras abadi, daunnya bertahan di batang melewati musim dingin. Tapi sage biasanya tidak bertahan di musim panas yang lembap dan panas di Zona 8 dan lebih jauh ke selatan dan tumbuh sebagai cuaca dingin tahunan di area ini..

Sage membutuhkan sinar matahari penuh untuk teduh parsial. Untuk hasil tercepat, mulailah dengan transplantasi yang dibeli di musim semi atau musim gugur. Tanam tanaman di tanah pasir yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6,0-6,7. Tambahkan pupuk slow release ke tanah saat penanaman, dan pupuk setiap musim semi. Tambahkan pasir bersama dengan bahan organik ke tanah liat untuk meningkatkan drainase.

Untuk menumbuhkan transplantasi dari biji, mulailah di dalam ruangan enam hingga delapan minggu sebelum embun beku terakhir, dan tetapkan transplantasi ketika tanahnya hangat. Atau menabur benih langsung di kebun setelah bahaya embun beku berlalu, tanam mereka sekitar 1/4 inci. Bibit akan muncul dalam dua hingga tiga minggu. Ketika mereka sekitar 2 inci tinggi, tipis untuk 18-24 inci. Anda juga bisa membasmi stek batang Anda di akhir musim semi untuk memulai transplantasi Anda sendiri. Namun cara lain untuk menyebarkan sage adalah dengan melapisi cabang-cabang samping.

Dedaunan bijak tampak tidak bernyawa sepanjang musim dingin dan memasuki musim semi, jadi pangkas tanaman setiap tahun di awal musim semi memotong pertumbuhan tertua untuk membantu merangsang pertumbuhan baru. Di akhir musim semi, paku bunga ungu muda akan muncul.

Sage juga tumbuh dengan baik di kontainer. Gali tanaman kecil dari kebun atau tanam benih langsung dalam wadah dan letakkan di bawah sinar matahari penuh. 

Spesies dan Seleksi
Tricolor sage (Salvia officinalis Tricolor) tumbuh hingga 15 inci dan memiliki daun abu-abu dengan warna ungu dan putih. Ini memiliki rasa yang sama dengan sage kebun tetapi kurang dingin.

Tumbuh hingga 15 inci tinggi dengan daun ungu, ungu sage (Salvia officinalis Purpurea) memiliki rasa yang sama dengan sage kebun tetapi sedikit lebih keras.

Sering digunakan di daerah terbatas dan sebagai tanaman hias musim dingin, kurcaci kurcaci (Salvia officinalis Compacta) tumbuh 8 inci. Ini adalah miniatur sage kebun, dengan warna hijau keabu-abuan yang sama dan rasa tradisional. Dwarf sage berkinerja lebih baik di kebun Selatan dan lebih menarik sepanjang tahun daripada sage kebun. Berggarten adalah pilihan yang berkinerja sangat baik di Selatan.

Bijak emas (Salvia officinalis Aurea) tumbuh hingga 15 inci dengan daun bermata kuning. Ini populer sebagai hiasan.

Harvest, Penyimpanan, dan Penggunaan
Panen tanaman ringan pada tahun pertama dan kemudian panen sesuai kebutuhan sepanjang tahun; panen sering membantu menjaga tanaman indah. Cubit satu daun pada satu waktu, atau potong seluruh batang untuk panen yang lebih besar. Biarkan dua bulan antara panen terakhir dan embun beku pertama untuk memastikan bahwa pertumbuhan baru akan memiliki waktu untuk matang di musim dingin.

Gunakan sage segar, kering, atau beku. Untuk mengeringkan bijak, gantilah batang dalam tandan; ketika daun kering, strip dari batang dan simpan. Jika Anda berencana menggunakan bijak dalam pengaturan herbal kering, biarkan bunga tetap di tanaman untuk mengembangkan polong yang menarik sebelum Anda panen.

Penyelesaian masalah
Sage rentan busuk dan berjamur. Jaga agar tanaman menipis untuk memberikan sirkulasi udara yang baik. Bahkan kemudian, resi mungkin mati karena kelembaban di tengah musim panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 1