チョコレート・ウェーハで始まる旧式のアイスボックスケーキ

スモーキーな南部の日にZebra Icebox Cakeのスラブを想像してみてください。好きではないことは、特に狂ったことが簡単で、チョコレートを含み、ジオメトリに注意を払ったように見えます?

このケーキは、甘くバニラの香りのホイップクリームをケーキの形にして重ねたチョコレートウエハーを重ね合わせるか、またはタワーに積み重ねてタペットに入れて、その側面を回転させてローフパンに滑り込ませて、焼き立てることなく組み立てます。いくつかの人々はすべてのファンシーを取得し、ミントの香りやカールーアのカップルの滴でバニラを増やすが、純粋なtsk.

大きな冷気の間に、クッキーは柔らかくしっかりとした柔らかいクリームを吸収し、柔らかく、柔らかいアイスボックスのケーキになります。各スライスは、アイスクリームサンドイッチを思い起こさせる味わいのベーカリーウィンドウにぴったりの印象的な黒と白のストライプ、冷たいミルクの入った時代を超越するチョコレートクッキーを示しています。ほとんどの自家製の集まりは写真のように正確ではありませんが、印象的です。人々は口いっぱいで不平を言うべきではありません.

「アイスボックス」は、昔ながらのクリーム色のデザートを説明するのに使用される魅力的な名前です。アイスボックスケーキはかつてかつて調理の現代的な洗練の例とみなされ、華やかなパーティーフードとして使われました。私を信じて、このケーキを味わうと、それはパーティーのように感じるでしょう.

時計: ノーベイクキーライムアイスボックスケーキ

手作りのチョコレートクッキーを使用したゼブラケーキのレシピがありますが、実際には、ナビスコの店頭で購入した紙の薄い「有名なチョコレートウェーハ」を利用するのが最良の方法です。ほとんどの食料品店が他のパッケージ化されたクッキーの代わりにアイスクリームのトッピングでそれらを不可解に表示するため、これらの壊れやすい、ウェーハ薄いクッキーは特別で異国的です。この成分は、ゼブラケーキのレシピがナビスコの有名なチョコレート冷蔵庫ロール、その創作者.

National Biscuit Company(Nabisco、取得?)は、1924年に生姜と砂糖でチョコレートを包装して、ウェーハクッキーを販売し始めました。彼らはすぐにすべてのチョコレートに切り替えました。 1929年の広告で、ナビスコはホイップクリームを使ってウェーハを積層するという考えを導入しました。 1年後、ウェーハの各スズにレシピが印刷されました。はい、ウェーハはかつて錫の中に入っていました。これはスタックを錫に戻してアイスボックスのケーキロールを形成する最初の進歩的な料理だと思います。誰が最初だったとしても、次は.

いくつかのキッチンのレギュラーは、ゼブラケーキをケーキスタンドにふさわしいものに進化させました。私たちはダニエレがどのようにThe Every Kitchenからレイヤーケーキを作るために彼女のウェーハを高く積み上げたのが好きです.

チョコレートウエハーゼブラケーキ

8人前にする

ホイップクリーム3カップ、冷蔵
1/2カップの粉糖
1ティースプーンのバニラエキス
1(9オンス)パッケージナビスコ有名なチョコレートウエハー

  • 放出を助けるために調理スプレーでラップパンにプラスチックラップまたはミストを付ける.
  • 冷たいボウルの柔らかいピークにホイップクリーム、粉末の砂糖、およびバニラ.
  • 薄い層のクリームを底に沿って広げ、ローフパンの両側に広げます。パンの幅に応じて、9〜11のクッキーのスタックを形成するためにクリームでクッキーを広げる。スタックを横にして、パンの中に横に置きます。 2つのスタックをもう一度繰り返すと、パンがいっぱいになるはずです。スタックをクリームの残りの部分で覆う.
  • カバーし、深く冷やすまで、少なくとも4時間、好ましくは一晩.
  • ケーキを皿の上に置き、使用されている場合はプラスチックラップを取り外します。取り除かれたクリームを滑らかにし、30分間冷凍庫に入れるか、スライスするのに十分な大きさにします。スライスして冷凍しますが、サービングする前に軽く冷やして戻すには数分待機しましょう.

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