バーボンとウィスキーの違いは何ですか?

酒屋の棚に2本のボトルが分かれていた:バーボン1本、ウイスキー1本。あなたはそこに立って、両者の違いを伝えようとしました。あなたはそこにラベルを見つめて立っていましたが、答えはまだ幻想的です。ここでは、すべてのバーボンがウィスキーである理由の簡単な説明はありますが、すべてのウィスキーはバーボンではありません。.

ウィスキーとは?

ウィスキーは発酵された穀類の混合物、一般的にはトウモロコシ、大麦、ライ麦、小麦から蒸留されます。どの穀物の割合がマッシュ・ビンを構成するかに応じて、結果として生じる液体がどのようにウイスキーまたはバーボン.

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バーボンとみなされる方法?

ウイスキーをバーボンと呼ぶには、まず法律で、少なくとも51%のトウモロコシを使ったマッシュアップ法案を提出する必要があります。残りの手形のどれくらいが小麦かライ麦かによって、バーボン(普通はもっと穏やかで柔らかい)とライ麦バーボン(味わいのよいライ麦)があります。マッシュは、160プルーフ以下で蒸留しなければならず、125プルーム以下でバレルに入れなければならない。マッシュ・ビーン基準が満たされた後、次にバレル・エージング・プロセスが行われます。さらに、法律では、バーボンは白カキのオークルバーレルで老化しなければならず、新しいものがそれである。この規定は、予期せぬ需要増のために新しいバレルが大量に不足していた過去10年間のバーボンブームの間に、多くの主要な蒸留業者にとって問題を引き起こしました。バーボンのための最後の基準:米国で作られなければならない。我々が購入するバーボンの多くは、ケンタッキー州から来ている。これは現在、バーボン郡として知られているオールドバーボンと呼ばれる特定の地域.

製作図:Aperol-Bourbon Fizz

主な持ち帰り: バーボンはそれに付随する法律と慣行を持っているので、酒飲みは、フランスがどのようにそしてどこでワインを生産するかに関する法律を持っているように、純粋な製品を購入していることを知っています。.

テネシーウィスキーはどうですか??

法律では、テネシー州のウイスキーは州内で生産されなければならないが、サトウキビの木炭でろ過プロセスを経なければならない。これは、テネシー州のウイスキーをそのファンに応じてとても滑らかにするステップです.

あなたは2つの違いを知ったので、あなたは友人の次のテールゲートでより情報に富んだ買い物客と会話主義者になるでしょう。ここでは、より教育を受けているimbiberになることです.

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