スパゲッティ・スカッシュを調理する最良の方法

スパゲッティのスカッシュは、パスタの洞窟を抑制するための最高の低炭水化物の方法として、zoodlesを引き継いでいます。あなたの準備はおそらく次のようになります:スパゲッティを長さ方向にスライスし、種をすくい取ってから焼く。それが柔らかくなると、中空のスカッシュから「麺」を掻き取ることができます。これはスパゲッティのスカッシュを調製するための広く知られている方法ですが、Cooking Lightの友人たちは新しい方法を発見しました。どうやって?それはより長いスカッシュ「ヌードル」を意味し、より多くのスカッシュ「ヌードル」を意味する。

“より多くの低炭水化物ヌードル – 私にもっと教えてください!”あなたが思っているものとまったく同じです(少なくとも、私たちは仮定しています).

ここでそれはどのように行われます:

Cooking Lightのエグゼクティブエディター、Ann Taylor Pittmanが、Facebook上のビデオでスパゲッティのスカッシュを料理してカットする新しい方法を明らかにしました.

開始するには、スカッシュの両端を切断します。その後、あなたが行くように、各リングの真ん中から種を掬い取って、スカッシュの下に1 1/2 – 2インチのリングをカットし始める。 「スパゲッティ」ストランドは、スカッシュの周りを円で水平に走るので、この方法はストランドを長くします。次に、ホイルで裏打ちされたベーキングシートを取り、リングを下に置きます。ベーキングスプレーをスプレーするか、ベーキングの前にオイルをかけるようにしてください。リングを375度で45分間焼き、次のステップの前にわずかに冷めさせてください。それは魔法が起こる場所です。各リングの一端をカットし、外観を取り除いて今まで見た中で最も長いスパゲッティ・スカッシュ・ストランドを明らかにしてください。スクラップアウトされたスパゲッティのスカッシュはパスタの素晴らしい代替品ですが、それは非常に説得力がありません(私たちはあなた、スカッシュです)。これらの長いストランドは実際にはパスタストランドのように見えるので、単に胃をより健康的に食べるようにトリックするのではなく、あなたもあなたの目をだましている。ピットマンは、長い鎖はあなたに食べ物を与えるだけでなく(いつも良いことだが)、より短い鎖よりもテクスチャーをよくするだろう.

時計:スパゲッティ・スカッシュを調理する方法

そこには無数の有用な料理のハッキングがありますが、この1つは特に私たちのために開いていた。あなたがスパゲッティのカボチャのバンドワゴンに乗ることに決めたら、これはカットして調理する最善の方法です. 

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