2014年最高の新しいレストラン:#3 404キッチン

伝説的なブルーグラスに酔いしれたシドル・ステーション・インは、ナッシュビルの新鮮な表面を特徴づける、この輸送コンテナ・オン・レストランをナッシュビルで表しています。. 

シェフのMatt Bolusは、クラシックなテクニックと南部のセンスを融合させて、あなたがすでに愛しているフレーバーを増幅します。彼はそれを新鮮で単純なものと呼んでいますが、そこに隠された謙虚さがあります。出荷クレートのフロアから作られたテーブルからそれらのテーブルのビーフタローキャンドルまで、この工業用シックな42人乗りのすべては、機能性、新鮮さ、そして少ししかブレンドしていません。「私はバンドと一緒ですが、私はロックスター “の姿勢.

彼のトマトガレットのために、マットはトーストされたトウモロコシの地殻にレモンリコッタを包み、トウガラシのトマトに積み重なります。それは、トマトパイのひねりとして読み取られますが、.

だからそうなるのです。ウサギと餃子は、枕の上に刺すような鳴き声を帯びたウサギのように現れる グヌディ. レモンは保存されたレモンと一緒にバターの温浴で泳ぐ。最近ナッシュビルのように、すべてがおなじみですが、新しい.

必要不可欠
予約: おすすめ. コスト: アプリ、$ 9- $ 16;メイン、$ 24- $ 29. 住所: 404 12th Avenue South; the404nashville.com/kitchen

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