완벽하게 구운 쿠키에 비밀을 발견했습니다.

오븐을 열어 갓 탄산 쿠키를 찾아내는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 그것은 당신이 볼거리에 주말 동안 준비한 빵 판매 준비가 있다는 사실입니다. 물론, 당신은 새로운 조리법이나 그 오랜 오븐에서 탓할 수도 있지만, 구운 음식을 끊임없이 태우는 것은 조사 할 가치가있는 요리의 위기입니다.

조리 시간, 온도 및 쿠키 제조법을 다시 확인했지만 번트 배치로 인해 여전히 곤란한 경우, 낙심하지 마십시오. 너의 과자 장이 범인일지도 모른다..

과자를 굽는 데 사용하는 표면은 실현할 수있는 것보다 많은 차이를 만듭니다. 완벽하게 구운 쿠키에 대한 비밀은 종종 오븐 아래의 서랍에 숨어있는 쿠키 시트 더미에서 꺼내는 팬에 달려 있습니다. 익히지 않은 것부터 지나치게 싱싱한 것까지, 반짝이는 표면 시트 나 값싼 오래된 알루미늄을 사용 하느냐가 모든 차이를 만듭니다..

해결책? 매번 완벽한 쿠키를 굽힐 수있는 시트에 팬 더미를 바꿔 넣으십시오. 우리의 선택 인 Airbake Nonstick Cookie Sheets ($ 17, amazon.com)를 사용하여 불타는 배치에 작별 인사를하십시오. 이 공기 단열 알루미늄 에어백 쿠키 시트는 일관성이있을뿐만 아니라 베이킹 시간을 최대 15 %까지 단축시켜줍니다. 모든 배치와 빠른 베이킹 시간을 완벽하게 구운 쿠키? 우리를 꼬집어주십시오..

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진실한 너무 좋은 소리 방법? 저희를 믿으세요. 새로운 시트를 잡고 테스트 배치를 굽는 것이 좋습니다. 우리는 당신이 즐겁게 놀랄 것 같은 기분을 가지고 있습니다. 게다가 쿠키 배치를 구울 수있는 완벽한 이유가 있습니다 (실제로 쿠키가 필요한 경우처럼)..

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