최고의 바나나 푸딩을 만들기위한 비밀

어떤 사람들은 재료에 대해 일종의 간식입니다. 나는 그들 중 하나라는 것을 인정하기 위해 당혹 스럽습니다. 당신은 내가 냉장고에서 미리 만든 피어싱을 꺼내거나 베이킹 통로에서 설탕에 졸임을 꽂을 수 있다는 것을 결코 알지 못할 것입니다. 그리고 당신은 분명히 휘핑 크림의 가압 용기 나 우리가 말한 대담한 용기에 도달하지 않을 것입니다. 채찍.

시계 : 바나나 푸딩 치즈 케이크

 

그러나 바나나 푸딩은 다른 이야기입니다. 내가 가게에서 구입 한 일부 단축키로 맛있는 것과 같은 전능 한 생각을 가진 디저트가 있다면 그것은 바로 이것입니다. 가족의 상징적 인 의미가 모여서 나는 바나나 푸딩이 누가 그것을 만드는가에 따라 격렬히 다르다는 것을 일찍 배웠다 – 미모의 이모 (분명히 처음부터 만들었다)는 얕은 따뜻한 여러 층에 앉아 있었고, 토스트 한 머랭의 섬세한 소용돌이로 가득 채웠다. Maw Maw의 식힌 바나나 푸딩은 넓었을 때처럼 깊었으며 크림색이었습니다. 진실은, 나는 항상 Maw Maw를 선호했다. 그리고 나는 그녀의 비할 데없는 제조법에 대한 비밀이 드물게 다른 어떤 것에도 사용되지 않는 두 가지 성분이라는 것을 배웠다 : 단련 된 응축 우유와 바나나 크림 인스턴트 푸딩.

단련 된 농축 우유와 1½ 컵의 차가운 물을 함께 털어 낸 후, 그녀는 바나나 크림 푸딩 믹스 (3.4 온스) 패키지의 내용물을 혼합했습니다. 그런 다음 그녀는이 혼합물을 5 분 동안 차게하여 크림 파우더에 넣고 부드러운 피크로 채찍질했습니다. 바닐라 웨이퍼, 바나나 조각 및 그녀의 크림 같은 “속임수 푸딩”믹스의 세 가지 깊은 레이어를 만들어서, 그녀는 그것을 두시간 동안 진정 시키도록 포장했습니다. 그녀의 제조법은 모두 합쳐서 15 분을 넘지 않으며 힘들게 긁힌 것보다 맛이 좋습니다. 나는 내가 이것을 고백하는 것을 믿을 수 없다. 그러나 코를 내고 바로 가기를 돌리는 경향이 있지만, 남부 고전에 대한 증거는 거부 될 수 없다..

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