私たちはJoanna Gainesのレモンパイのレシピで地殻のためにクレイジーです

ミント、シトラス、完璧なものは何ですか?ジョアンナ・ゲインズのレシピ・パイのレシピ。 HGTVスターの新しい料理本, マグノリアテーブル, 今週出てきて、彼女は私たちといくつかのレシピを共有するのに十分親切でした。 「私の結婚式の早い段階で、私の友人がこの簡単なレシピを私と共有していました。私は、それが必要とする仕事の量がいかに美味しいのか信じられませんでした。 「グラハムクラッカークラスト、レモンフィリング、そして完璧なデザートを作り出すフレッシュホイップクリームのブレンドには何かがあります。プラス、本当に美しいです!

以下のレシピを入手してください。本からのより多くのレシピを覗いてみるには、ここにジョージョーのビスケットとチョコレートチップクッキーのレシピをチェックしてください.

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ジョアンナゲインズのレモンパイ 

PREP:20分COOK:20分未満COOL:1時間半

8人前にする

レモンパイ

  • 植物油のスプレー
  • グラハムクラッカーを粉砕した1/2カップ(約27個の正方形から)
  • 砂糖⅓カップ
  • 塩漬けバター6杯、溶かした
  • 3カップの甘くした濃縮乳
  • 3卵黄
  • 新鮮なレモン汁2/3カップ(3~4レモン)
  • 海塩のピンチ

ホイップクリームトッピング

  • 1カップ重いクリーム
  • 砂糖大さじ2
  • 1ティースプーンの純粋なバニラエキス

ガーニッシュ

  • レモンの輪切り
  • ガレート入りレモンの香り
  • ミントの小枝
  1. レモンパイを作るには:オーブンを350°Fに予熱します。 9インチのパイプレートに植物油を軽く吹き付けます.
  2. 大きなボウルでは、粉砕されたグラハムクラッカーと砂糖の3分の1カップを混ぜ合わせて混ぜ合わせます。溶かされたバターを良くブレンドするまで混ぜる。クラッカー混合物を底部に押し付け、準備されたパイプレートの側面を押し上げる。しっかりと約8分焼く.
  3. その間、パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサー(またはハンドヘルド電気ミキサーを備えた大きなボウル)に、凝縮したミルク、卵黄、レモン汁、および塩を中速で4分間叩いてください.
  4. 混合物を焼かれたパイの皮に注ぎます。オーブンに戻って、パンが優しく軽く振ったときに中心がセットされるまで、約10分間焼く。.
  5. パイをラックで30分間冷ます。設定するまで冷蔵庫に入れ、少なくとも1時間から最大3日間.
  6. 手作業の直前に、ホイップクリームのトッピングをしてください:中型のボウルで、ハンドヘルド電動ミキサーを使用して、ボウリングからビーターを引き出すときに、ふわふわとクリームが柔らかいピークを保つまで、クリーム、砂糖、.
  7. 冷却したパイの上にクリームを広げる。新鮮なレモンのスライス、レモンの香りの散らかし、そしてミントのスプラッグを添えて.

から マグノリアテーブル Joanna Gaines。 Joanna Gainesによる著作権©2018。 HarperCollins Publishersの出版社であるWilliam Morrowの許可を得て転載。.

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