Apa Cara Terbaik Untuk Menaruh Keju pada Burger Anda?

Membuat cheeseburger biasanya dianggap sebagai proses yang mudah. Campurkan daging giling dan bumbu dan lemparkan ke dalam loyang atau di atas panggangan lalu bubuhi keju di atasnya. Itu cukup sederhana, bukan? Yah, mungkin tidak. Ada debat hebat berkecamuk di internet tentang cara terbaik untuk mencairkan keju di atas burger patty itu dan, yah, kita mungkin telah melakukan kesalahan sepanjang hidup kita.

Perdebatan dimulai ketika penulis Chris Thompson menulis artikel di atas Deadspin yang mengubah kebijaksanaan konvensional di atas kepalanya dan mengguncang komunitas cheeseburger-memasak. Sebagian besar dari kita memasak roti hamburger dan kemudian melemparkan beberapa keju di atasnya sehingga bisa meleleh. Thompson, meskipun, mengklaim bahwa cara terbaik untuk mendapatkan keju di burger adalah dengan meletakkan keju di bagian atas roti, dan kemudian menempatkan burger mendesis di atas untuk melelehkan keju. Bumbu kemudian pergi di bagian bawah roti dan cheeseburger selesai.

PERHATIKAN: Cara Membuat Burger Terbaik Dunia

“Keju tidak perlu banyak panas untuk mencair, dan akan ada cukup panas yang tersisa di roti untuk mencairkan keju ketika roti masuk ke dalam sandwich,” tulisnya. “Ketika Anda mengisi turbo dengan proses peleburan, yang Anda hadapi adalah burger dengan keju yang meleleh terlalu tipis di atasnya dan semuanya dilipat dan dibekukan di sisi burger.”

Itu masuk akal, tapi entah kenapa masih terasa salah. Tebak satu-satunya cara untuk mencari tahu pasti adalah menyiapkan burger keju malam ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =