5 Bunga Dimakan Tahu Tentang Musim Semi Ini

Semua orang suka bunga, dan itu hanya fakta. Mereka cantik, mereka harum, mereka menyuntikkan warna ke dalam hidup kita. Jadi mengapa tidak memasukkannya ke dalam masakan Anda? Bunga yang dapat dimakan datang dalam berbagai warna, rasa, dan tekstur, dan dapat meningkatkan rasa yang ada di piring, menambahkan catatan baru mereka sendiri, atau hanya membuat hiasan yang mengesankan. Ingin menambahkan sedikit sesuatu ke pesta koktail Anda selanjutnya? Bekukan bunga kecil ke dalam es batu untuk minuman yang sangat mengesankan.

Sebelum Anda mengaduk-aduk halaman tetangga Anda untuk makan malam hari Kamis berikutnya, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui:

  1. Selalu periksa kembali untuk memastikan bunga dapat dimakan dan tidak beracun sebelum Anda menaruhnya di piring Anda. (Ada pertanyaan? Tanyakan kepada Grumpy Gardener kami di halaman Facebook-nya. Kapanpun, siang atau malam. Dia suka menjawab pertanyaan!)
  2. Anda akan ingin memastikan bahwa bunga apa pun yang Anda konsumsi bersifat organik, atau belum disemprot dengan bahan kimia apa pun. Cara termudah untuk memastikan ini adalah menumbuhkan milik Anda sendiri. Tapi, jika Anda memutuskan untuk membelinya, cobalah bagian produksi, bukan bagian kebun di toko Anda (beberapa toko mulai memajang kotak bunga yang dapat dimakan), atau coba online di situs seperti chefs-garden.com.

Berikut adalah beberapa bunga yang dapat dimakan favorit kami:

Marigold
Juga disebut saffron orang miskin, bunga herbal yang pedas ini bisa menjadi tarragon dalam keadaan darurat. Mencari resep? Coba Salad Ayam Tarragon kami.

Dianthus
Bunga harum ini dengan rasa bunga membuat hiasan kue yang cantik.

Zinnias
Pahit rasanya, ini paling baik digunakan sebagai hiasan atau dicampur dengan selada. Mereka mudah tumbuh dan tersedia dalam warna pelangi.  

Tombol Sarjana
Mereka memiliki rasa rumput atau clovelike ringan dan lezat dalam salad.

Begonias Berbulu
Rasa citrusy mereka sangat cocok untuk sup dan salad. Peringatan: Hanya kelopak yang bisa dimakan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + = 4