Questa torta di fogli Texas arriva con una glassa di Fudge Incredible

Ricetta: Texas Sheet Cake con Fudge Glassa 

Tutto è davvero più grande in Texas! Questo enorme cioccolatino è stato un alimento del sud per molti anni, e la torta Lone Star racchiude tutto ciò che amiamo dei dessert al di sotto del Mason-Dixon. Fudgy Texas Sheet Cake è facile da montare, alimenta una folla, richiede ingredienti che sono probabilmente già nella tua dispensa, ed è assolutamente delizioso!

L’aspetto migliore di questo dessert è, naturalmente, la glassa fondente, che ha un ingrediente chiave sorprendente – Dr. Pepper. Questa soda aggiunge la giusta quantità di sapore piccante al delizioso dessert, e la ricca e fangosa glassa dovrebbe essere versata sulla Texas Sheet Cake appena fuori dal forno. Il risultato è un appetitosamente caldo, dolce dessert meridionale comfort che sicuramente vi ricorderà di casa. I sapori dolci e speziati si combinano per creare la torta ideale dichiarata dal Texas che tanti sudisti tengono vicino e cari al loro cuore. Croccanti noci di pecora tostate completano questa grande, fangosa e infallibile sorpresa, e regala a questa iconica torta in fogli la finitura perfetta.

Per iniziare, preriscaldare il forno a 350 ° e portare la soda, l’olio di colza e il cacao a ebollizione a fuoco medio-alto mescolando spesso. Separatamente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, lo zucchero marrone e il bicarbonato di sodio in una grande ciotola. Questo diventerà la base della tua torta. Aggiungere la miscela di soft drink al composto di farina e mescolare insieme fino al completo assemblaggio. Quindi aggiungere il latticello (ovviamente!), Le uova e la vaniglia. Versare l’impasto in un tegamino leggermente unto e infornare a 350 ° per circa 20 minuti o fino a quando un plettro di legno inserito al centro della torta di lamiera del Texas esce pulito.

Ora per la parte migliore! Per preparare la glassa Fudge, cuocere il burro e il cioccolato in una casseruola a fuoco medio-basso, sbattendo spesso, fino a quando non si scioglie e si addensa perfettamente. Una volta tolto dal fuoco, mescola il latte e aggiungi il Dr. Pepper fino a quando non è completamente sfumato e liscio come la seta. Quindi, setacciare gradualmente lo zucchero a velo e aggiungere uno spruzzo di vaniglia. La chiave per una torta incredibilmente umida è quella di versare la glassa Fudge sulla torta di fogli appena esce dal forno. Speriamo che tu abbia fame!

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