Come utilizzare i core Apple rimasti

Dai pani fatti in casa alle deliziose torte ai dolci decadenti, le mele possono essere utilizzate per fare centinaia di deliziose ricette. Questo frutto versatile può essere utilizzato anche in salate, cene folla-piacevole come Braciole di maiale con mele al forno e cavoli di Bruxelles, saltate Bruxelles germogli e mele, o rosmarino-aglio maiale con verdure arrostite di mele caramellate. Sebbene sia un frutto autunnale preferito, puoi usare le mele tutto l’anno per preparare condimenti per insalata rinfrescanti, bevande e contorni. Metti alla prova anche la tua salsa di mele. Questo alimento del Sud è buono da solo o quando viene usato per preparare torte cremose, muffin per colazione dolce o altre salse fruttate. E dopo aver fatto la tua diffusione di piatti gradevoli alla folla, avrai un eccesso di resti di mela rimasti. Non buttare via quei nuclei di mela! Puoi preparare un succo di mela fresco, una gustosa gelatina di mele o un aceto di sidro di mele. Ecco un modo semplice per usare il loro sapore dolce e croccante. Il nostro direttore della cucina di prova, Robby Melvin, condivide i suoi modi preferiti per utilizzare i nuclei di mela.

I nuclei di mela hanno un sacco di sapore e puoi usarli per creare un delizioso aceto perfetto per le insalate. Puoi persino mescolarlo in cocktail. Per prima cosa prendi i tuoi nuclei di mela e mettili in un barattolo di vetro. Quindi, versare l’aceto bianco in una pentola. Aggiungere sale e zucchero e portare a ebollizione la miscela. Versalo nel barattolo con i nuclei. Aggiungi qualche rametto di tempo fresco per un tocco di sapore in più. Lascia raffreddare completamente la miscela e coprila. Può essere conservato nel frigorifero fino a un mese.

Non dimenticare di salvare anche le bucce! Le bucce di mela sono piene di sapore e sostanze nutritive. Puoi metterli in un frullato con succo d’arancia, bacche e yogurt per un trattamento salutare e rinfrescante.

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