Come realizzare i Beignets classici di New Orleans

Ricetta: New Orleans Beignets

I beignets morbidi e morbidi sono un classico di Big Easy. Realizzato con un impasto leggermente zuccherato, questa ricetta si gonfia splendidamente in tasche a forma di ciambella e si perfeziona con un sacco di zucchero a velo. Servi i tuoi bignè appena sfornati con un café au lait per il più autentico sapore di New Orleans. I bignè classici sono uno dei preferiti della folla nei pranzi primaverili, nei party in giardino e nelle docce per bambini – ma non vorremmo biasimarti se volessi questa prelibatezza del Sud su base settimanale.

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